tinto joven 

procedente de viñedos ecológicos PROPIOS EN SIERRA NEVADA


VARIEDADES:
       Tempranillo 60% + Syrah 40%
GRADUACIÓN:      13,5 % Vol.
NOTAS DE CATA:

REBEL

-Color picota intenso, de capa muy alta y borde amoratado.

-Aroma a frutas sobremaduras rojas (ciruela) y negras silvestres (zarzamora). Hierbas de monte con fondo de violetas  y toques ahumados .

-Boca potente. Vigoroso. Bayas salvajes. Juventud marcada, con taninos aún muy presentes. 

-Final medio, buena acidez.


RECOMENDACIONES DE CONSUMO

​Temperatura de servicio: 12 - 13 ºC
Estupendo acompañante de quesos maduros, cecinas fuertes, carnes condimentadas, caza. 
Se recomienda decantar.

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